Tammina ( Galette de semoule)
Tammina (Galette de semoule)
Ingrédients :
250gr de beurre au de margarine,
500gr de semoule moyenne,
1 verre de miel,
Un peu de cannelle.
Préparations :
Faites griller dans une poêle la semoule jusqu'à ce qu'elle prenne une couleur rosée, retirez du feu.
Dans une casserole faire fondre le beurre au la margarine,
ajoutez le miel et mélangez,
puis versez la semoule et continuez à mélanger jusqu'à obtention d'une pâte homogène.
Versez dans une assiette et saupoudrez légèrement avec de la cannelle.