Fruit en pâte d'amande
Ingrédient :
1 bol d'amande finement moulu
1 bol de sucre glace
Noix entier
Eau de fleur d'oranger
Colorant alimentaire vert, rouge, jaune
Maïzena
Préparation :
Dans une terrine mettre le bol d'amande, le sucre, arrosez d'eau de fleur et travailler le mélanger jusqu'à obtention d'une pate lisse et ferme. Partager la pâte en quatre morceaux et colorer chaque morceau avec du colorant vert, rouge, jaune.
Confectionner des boules farci d'une noix avec le deux couleur jaune et rouge puis former des fruits banane, citron, pêche...
Et avec la pâte verte faire des feuille et les collé sur les fruits et les queus de cerise .